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どのようなコラーゲンのサプリメントが適しているのでしょうか。コラーゲンの生成方法は幾つかありますが、動物性と植物性に大別することができます。動物から作るコラーゲンをアニマルコラーゲンといいます。少し前までは牛からのコラーゲンも作られていましたが、狂牛病が出た頃からブタや鳥が中心です。
このコラーゲンは、濃いものほど独特の臭気があるようです。海洋性コラーゲンは魚から抽出したコラーゲンになります。動物性コラーゲンより海洋性コラーゲンの方が吸収率がよいようです。また、狂牛病リスクもありませんし、くさみの薄さも特徴です。選ぶ際には原材料を確認し、海洋性の材料から作られたコラーゲンのサプリメントを購入するようにしたいものです。動物性のコラーゲンサプリメントを選ぶ場合は、狂牛病対策などがきちんとされているか確認しましょう。
サプリメントは食品なので、それがアニマルコラーゲンとマリンコラーゲンのどちらであったとしても、生産履歴が明示されているものにしましょう。魚から作ったコラーゲンといっても様々な可能性が考えられます。使われている魚の種類、生息していた場所、使った部位などが詳細に書かれているサプリメントでなければ、なかなか安心して飲めません。養殖魚を使って海洋性コラーゲンを作っているところでは、生産履歴がない場合もあるようです。魚を養殖していた場合、抗生物質や添加物混入の可能性が残されているので気をつけたいものです。