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コンドロイチンが不足してくると、体のあちこちに様々な症状が出てきます。栄養素が食事で摂り込まれると、まず腸から血管に入ってコンドロイチンとコラーゲンの層を通り、各細胞に届けられるというようになっています。栄養素が通るコンドロイチンとコラーゲンの層が固くなっていると、栄養素は各細胞に送り込まれることができず、体の細胞は老化してしまうことになるのです。
コンドロイチンとコラーゲンの層を通過するのは細胞にある老廃物も同じで、その後排出されます。それでコンドロイチンの不足は、体全体の新陳代謝を悪くすることにつながります。コンドロイチンが不足してくると軟骨が弾力性・保水性を失うことになり、関節痛が引き起こされることになります。成長期にはコンドロイチンも体内で生成されるのですが、２５歳をピークとして、体内での生成は少なくなり、その量が減っていくことになります。
コンドロイチンが体内で生成される量が減少してくると、いわゆる老化が始まって体にトラブルを起こすことになります。コンドロイチンの不足を調べるには、耳を触るという法方があります。外耳は軟骨でできており、本来とても柔らかいのですが、コンドロイチンが不足しているとこの外耳が硬くなるのでその目安となるのです。コンドロイチンが不足していると、関節だけでなく肌や頭皮など全身の老化につながることになります。日ごろから意識的にコンドロイチンが不足していないか調べるようにし、体にトラブルが起きる前に対策をとるようにしましょう。