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甜茶を一番おいしく飲むには、製造元のお召し上がり方を守ることです。健康茶として楽しむ人は、ティータイムや寝る前に利用すると良いと思います。抗アレルギー効果を期待したいのであれば、それには１日の目安量があり、甜茶エキス１２０ｍｇとなっています。たいてい甜茶は小さな袋に分けられていますから、その１袋を５００ｍｌの熱湯で煮出して飲むとよいでしょう。
甜茶エキスは３～５分煮出すことによって出てきて効果を現します。煮出す時間を１分以上にすると、今度は甜茶ポリフェノールが十分に出てくるのです。この煮出した甜茶を１日３回飲むと症状も早く改善されますが、無理なく続けられる量でもありますね。けれども一般的にお茶がそうであるように、体質によって合わない人もいるので、誰にでも効果のあるものとは思わないほうがいいでしょう。煮出すということが面倒でいやだという人は、マグカップに１袋入れてお湯を注げばそれでも飲めますが、濃すぎる場合があるので、できるだけに出したほうがいいでしょう。あまり濃い甜茶は飲めないという場合は、煮出す時間を短くしてください。
ただ注意しなければならない点は、煮出しすぎると逆に甜茶ポリフェノールが破壊されてしまうということです。健康茶として飲むのなら結構ですが、抗アレルギー効果を期待したいのであれば、ブレンドされたものは当然効果も薄れるので、成分表示の確認は忘れないようにしましょう。